El sector del retail es una industria dinámica, que evoluciona constantemente adaptándose a los cambios de la sociedad, la economía y la tecnología.
Después de la última crisis económica, el contexto socioeconómico en España y a nivel global ha sufrido una profunda transformación. Los consumidores, cada vez más informados, tienen mayores exigencias a la hora de obtener respuesta a sus nuevas demandas.
Además, las tendencias que influyen en el mercado, como la salud y la sostenibilidad, la conveniencia o la digitalización, empujan tanto a fabricantes como distribuidores a innovar y renovarse para conseguir diferenciarse y aportar mayor valor al consumidor.
Monitorización
La misión del Hub de Conocimiento es ser la fuente de conocimiento del Retail de Gran Consumo y, de este modo, dar valor a cada uno de los actores del comercio. Para ello, se han establecido 4 objetivos principales: